Το μούρο είναι ένα ζουμερό φρούτο με λεπτή φλούδα και μεγάλο αριθμό σπόρων. Εάν το φυτό έχει σάρκα και μέσα - πολλούς σπόρους, θεωρείται μούρο (όπως φραγκοστάφυλα, φραγκοστάφυλα).
Ενδιαφέρον γεγονός: Το μούρο θεωρείται επίσης μελιτζάνα, κολοκύθια, ντομάτα.
Γιατί το καρπούζι είναι μούρο;
Μετά την ανάλυση των κύριων σημείων του καρπουζιού, οι βοτανολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι αυτό είναι ένα μούρο. Αντίθετα, αναφέρεται σε ένα υποείδος, το οποίο ονομάζεται "κολοκύθα".
Ενδιαφέρον γεγονός: σίδηρος, φολικό οξύ, φρουκτόζη - δεν είναι ένας πλήρης κατάλογος όλων των θρεπτικών συστατικών που περιέχει το καρπούζι.
Διακριτικά χαρακτηριστικά του καρπουζιού
Το καρπούζι είναι ένα φυτό της οικογένειας των πεπονιών. Η πατρίδα θεωρείται Νότια Αφρική. Υπάρχουν 3 τύποι:
- Άγριο καρπούζι. Διανέμεται στο ξηρό κλίμα της Αυστραλίας, της Αφρικής και του Αφγανιστάν.
- Καρπούζι
- Το επιτραπέζιο καρπούζι είναι το πιο διάσημο και αγαπημένο. Το σχήμα μοιάζει με μπάλα ή κύλινδρο. Το χρώμα είναι διαφορετικό, από νεφρίτη έως ανοιχτό πράσινο. Ένα χαρακτηριστικό μοτίβο (κηλίδες, πλέγμα) είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό. Έχει ζουμερό κόκκινο πολτό, πολύ χρήσιμο.
Ενδιαφέροντα γεγονότα για το καρπούζι:
- Μέχρι τις αρχές του XVII αιώνα, τα μούρα έφεραν από την Αφρική, και μόνο πολύ πλούσιοι ευγενείς και η βασιλική οικογένεια μπορούσαν να αντέξουν μια τέτοια λιχουδιά.
- Για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν καταναλώθηκε φρέσκο καρπούζι. Ήταν εμποτισμένος και πασπαλισμένος με ζεστά μπαχαρικά.
- Μεταφρασμένο από τα περσικά, το καρπούζι σημαίνει "μεγάλο αγγούρι."
- Το μούρο έχει τη δυνατότητα να συσσωρεύει νιτρικά άλατα.Εάν αναπτύξετε καρπούζι χρησιμοποιώντας χημικά λιπάσματα, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να δηλητηριάσετε με τυπικά σημάδια με τη μορφή διάρροιας, σοβαρού πόνου στο στομάχι και έμετου.
- Η αρχαιότερη εικόνα ενός καρπουζιού, βρήκαν αρχαιολόγοι στους πρόποδες των αιγυπτιακών πυραμίδων. Οι επιστήμονες είναι βέβαιοι ότι αυτό το φυτό τοποθετήθηκε σε τάφο στους Φαραώ και εκτιμήθηκε όπως πολύτιμα μέταλλα.
Χρήσιμες ιδιότητες του καρπουζιού
Το καρπούζι μούρο χρησιμοποιείται ευρέως στην ιατρική. Έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:
- αντιπυρετικός;
- διουρητικός;
- καθαρτικά;
- χοληρητικό
- γενική ενίσχυση
Διεγείρει την εργασία των εντέρων, ενισχύει το έργο των νεφρών, της ουροδόχου κύστης. Το μαγνήσιο και ο σίδηρος, που αποτελούν μέρος του μούρου, καθαρίζουν το αίμα, ομαλοποιούν το γαστρεντερικό σωλήνα. Οι γιατροί συστήνουν να καταναλώνουν καρπούζι όσο το δυνατόν συχνότερα για άτομα που πάσχουν από αναιμία, με ηπατική νόσο, την παρουσία λίθων στα νεφρά και το ουρογεννητικό σύστημα.
Το καρπούζι είναι ένα καταπληκτικό δώρο της φύσης. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, το μούρο έσωσε τους ταξιδιώτες από τη δίψα. Αυτό το φυτό έγινε ευρέως γνωστό σε σλαβικά εδάφη. Τις περισσότερες φορές, τα καρπούζια τρώγονται φρέσκα, αλλά συχνά τουρσί και εμποτίζονται.
Το καρπούζι είναι ανεπιτήδευτο να φύγει. Κάνει καλά χωρίς νερό, καλό χώμα, αλλά έχει αδυναμία στο φως του ήλιου. Το μούρο δεν θα ωριμάσει αν δεν έχετε αρκετό ήλιο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε γλυκόζη σε ένα καρπούζι είναι ακριβώς η αξία της φυσικής θερμότητας. Επιπλέον, αυτή η "ριγέ μπάλα" έχει πολύ νερό, περισσότερο από 80%. Και λίγοι άνθρωποι έχουν αμφιβολίες: το καρπούζι είναι μούρο!