![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1642/image_8okb2UZeppD.jpg)
Για να κατανοήσετε πόσες φέτες υπάρχουν σε ένα πορτοκάλι, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε πληροφορίες όχι για τα φρούτα, αλλά για το λουλούδι - ως φυτό, για να μάθετε τα πάντα για τον τύπο του, την ταξιανθία.
Πώς ανθίζει ένα πορτοκαλί;
Το πορτοκαλί ωριμάζει στα δέντρα, τα οποία οι βοτανολόγοι ανήκουν στην ρίζα οικογένεια, το γένος εσπεριδοειδών. Ο καρπός του δέντρου έχει φλούδα πάχους δύο στρωμάτων, κάτω από το οποίο λοβούς βρίσκονται σε ειδικές φωλιές. Κάθε ένα από αυτά μπορεί να περιέχει έναν ή δύο σπόρους που βρίσκονται στη μέση, σε έναν χυμό πορτοκαλιού πολτό.
Πορτοκαλί άνθη με λευκά αρωματικά λουλούδια, τα οποία συνήθως συλλέγονται σε ταξιανθίες - 6 τεμάχια το καθένα. Μερικές φορές προστατεύονται από την παρουσία μασχαλιαίων ασπίδων.
Τα λουλούδια επικονιάζονται με τη συνήθη μέθοδο - χρησιμοποιώντας μέλισσες και άλλα έντομα. Ο καρπός εμφανίζεται χαρακτηριστικός όλων των εσπεριδοειδών - στην άνω ωοθήκη. Στην επιστήμη, ένα τέτοιο φρούτο που μοιάζει με μούρο, στο οποίο υπάρχει διαίρεση σε μερίδια, ονομάζεται "hesperidium".
![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1642/image_8bQ6fdf2ydWcwnq2rbQztEL.jpg)
Κάθε λουλούδι ενός τυποποιημένου πορτοκαλιού έχει δομή συμμετρίας πέντε δοκών, και στην ωοθήκη, κάθε φωλιά είναι διχαλωτή. Ως αποτέλεσμα, θα μπορούσε πραγματικά να υποστηριχθεί ότι σε ένα πορτοκαλί υπάρχουν 10 φέτες, αν όχι για μία εξαίρεση από τον κανόνα - σε ορισμένες περιπτώσεις οι «μισές φέτες» μπορούν να χωριστούν ξανά. Συνήθως, λόγω αυτού, ένα πορτοκάλι γίνεται «φορέας» 12 φετών, αλλά ο αριθμός τους μπορεί να αυξηθεί σε 14. Επιπλέον, όλα τα "επιπλέον" τμήματα σε μέγεθος είναι ελαφρώς μικρότερα από τα κύρια.
Ξεχωριστά, αξίζει να σημειωθούν οι "ομφαλικές" ποικιλίες. Έχουν στην κορυφή του πορτοκαλιού πολλά πολύ μικρά γαρίφαλα.Είναι δύσκολο να τα ονομάσουμε ισοδύναμα με τα κύρια φρούτα, καθώς αυτό είναι ένα στοιχειώδες φαινόμενο. Ένα μη φυσιολογικό hesperidium σε αυτά σχηματίζεται τη στιγμή της ανθοφορίας λόγω των διπλών σέπαλ.
Πώς να μάθετε πόσες φέτες δεν κόβετε ένα πορτοκάλι;
Αυτή η μέθοδος είναι γνωστή από την αρχαιότητα. Οι λαοί των νότιων περιοχών ήταν οι πρώτοι που το σκέφτηκαν, όπου τα πορτοκάλια δίνουν 2-3 καλλιέργειες ετησίως, είναι πάντα ζεστό και ηλιόλουστο, και επομένως υπάρχει πολύς χρόνος για να μάθουν φυσικά μυστικά.
![](http://nationalgreenhighway.org/img/kipm-2020/1642/image_dXYbT1zYLb0H.jpg)
Κάθε πορτοκάλι έχει ένα πράσινο πεντάκτινο αστέρι στην κορυφή του φρούτου. Εάν το σκίσετε, μπορείτε να δείτε πολλές τρύπες κάτω από αυτό. Στη φύση, κάθε τρύπα είναι ένα κανάλι. Πόσες τρύπες, τόσες πολλές φέτες σε πορτοκαλί. Αυτή η φυσική εστίαση μπορεί να εφαρμοστεί σε οποιοδήποτε εσπεριδοειδές, συμπεριλαμβανομένων των μανταρινιών.
Ανεξάρτητα από το πόσες φέτες σε ένα πορτοκάλι - 10 ή 14 - δεν πρέπει να ξεχνάτε ότι αυτό το φρούτο είναι εξαιρετικά χρήσιμο για παιδιά και ενήλικες, πλούσιο σε βιταμίνη C και άλλα ιχνοστοιχεία.